Plinski roštilji - Skladom

Kad želite roštiljati bez paljenja ugljena, dima i dugog čekanja na žar, plinski roštilj je praktičan izbor za terasu, vrt i vikend kuhanje za obitelj. Roštiljanje na plinu daje vam kontrolu nad temperaturom, brz start i više udobnosti pri pripremi mesa, riba, povrća i priloga.

U ovoj kategoriji naći ćete kompaktne modele za manji prostor, snažan roštilj s gorionicima za uobičajenu obiteljsku upotrebu i veća rješenja za svakoga tko želi da njegova vanjska kuhinja udobno funkcionira tijekom cijele sezone. Pri izboru pratite osobito broj gorionika, snagu, veličinu površine za roštiljanje, stabilnost konstrukcije, rešetku i jednostavnost čišćenja.

Ako želite kompletno složiti zonu za roštiljanje, pogledajte i pribor za roštiljanje i pečenje, udobne setove vrtnog namještaja ili klasične roštilje na drveni ugljen, ako želite tradicionalan miris ugljena i ritual paljenja.

Pomoć pri izboru

Ne razbijajte si glavu time koji model je najbolji. Najbolji plinski roštilj je onaj koji odgovara vašem prostoru, broju ljudi i stilu kuhanja. Prije kupnje odgovorite si na nekoliko jednostavnih pitanja:

• Hoćete li roštiljati za 2 do 4 osobe ili često ugostiti veće društvo?
• Imate li manju terasu, balkonski prostor ili velik vrt?
• Želite samo osnovno roštiljanje ili i bočni gorionik za umake i priloge?
• Trebate li roštilj često premještati ili će stajati na jednom mjestu?
• Je li za vas važnija snaga, jednostavno održavanje ili otporniji materijal?

Kako odabrati pravi plinski roštilj?

Plinski roštilj štedi vrijeme i daje vam kontrolu

Plinski roštilji popularni su zato što se brzo zagrijavaju i temperaturu možete regulirati okretanjem regulatora. Ako pripremate više vrsta jela istovremeno, cijenit ćete samostalne gorionike i mogućnost stvaranja temperaturnih zona. Meso tako možete peći jače, povrće nježnije, a gotove porcije držati sa strane na toplom.

Broj gorionika birajte s rezervom. Za povremeno roštiljanje dovoljan je manji model, ali pri obiteljskim proslavama više se isplati roštilj sa 4 ili 5 gorionika. Važna nije samo snaga, nego i ravnomjerno raspoređivanje topline, čvrsta rešetka, odlagajuće površine, kotači i sigurno priključenje plinske boce.

Nehrđajući čelik, lavin kamen ili alternativa?

Ako želite otporniji izgled i moderniji dojam, posegnite za modelom tipa roštilj od nehrđajućeg čelika. Površinska obrada od inoxa paše uz terasu i vrtno sjedenje, ali i dalje vrijedi da vijek trajanja roštilja najviše produžuje redovito čišćenje i zaštita od vremenskih uvjeta. Lavin roštilj pak koristi zračnu toplinu lavinog kamenja i može biti zanimljiv za one koji vole intenzivnije pečenje.

Plinski roštilj nije isto što i kontaktni roštilj. Kontaktni roštilj paše više za interijer za brzu pripremu tostova, mesa ili povrća između dvije ploče. Plinski roštilj je vanjsko rješenje s većom površinom, poklopcem i boljom kontrolom pri roštiljanju za više ljudi.

Savjet od nas

Ne štedite na prostoru. Roštilj koji je akurat za uobičajenu večeru, može biti pri prvoj većoj posjeti malen. Praktičniji je model na kojem ćete stvoriti najmanje dvije zone: jednu za jako pečenje i drugu za sporije dopekanje ili održavanje topline.

Često postavljana pitanja

Koji plinski roštilj je pogodan za uobičajeno kućno roštiljanje?

Za uobičajeno kućno roštiljanje pogodan je 3- do 4-gorionički plinski roštilj. Pruža dovoljno prostora za obitelj, omogućuje podijeliti površinu na više temperaturnih zona i ipak nije nepotrebno velik za održavanje.

Koliko gorionika bi trebao imati plinski roštilj?

Za 2 do 4 osobe često dostaju 2 ili 3 gorionika. Ako roštiljate za posjetitelje ili želite pripremati više jela istovremeno, praktičniji je roštilj sa 4 ili 5 gorionika.

Je li roštiljanje na plinu pogodno za početnike?

Da. Plinski roštilj se jednostavno pali, brzo se zagrijava i temperaturu možete bolje regulirati. Zato je pogodan i za ljude koji ne žele rješavati paljenje ugljena.

Kako se čisti plinski roštilj?

Nakon roštiljanja pustite roštilj nakratko ispaliti, rešetku očistite četkom i nakon hlađenja provjerite i očistite posudu za kapanje. Redovito čišćenje smanjuje dimljenje i produžuje vijek trajanja roštilja.